Lunchbox #23 : spring rolls (of course)

Quel esprit d'à propos, n'est-il pas? Des tronçons de rouleau de printemps pour mon premier bento du printemps, à vrai dire, ça n'était même pas prémédité.

Pour le rouleau de printemps, 1 feuille de riz humidifiée, un peu de chou chinois émincé, de carotte râpée, de radis en petits bâtonnets, quelques feuilles de menthe, et 2 crevettes.

Un riz aux champignons et poireaux (riz japonais cuit, mélangé à une poêlée de champignons et poireaux assaisonnés de sauce soja) pour faire la transition avec l'hiver.

Et l'orange habituelle, on ne change pas une équipe qui gagne. Quoique.