La tradition est anglo-saxonne, pas moi. Il était pourtant hors de question de laisser passer le vendredi saint sans confectionner des hot cross buns. Parce que c'est bon, et voilà tout. Il paraît que les Grecs faisaient déjà ce genre de petits pains...

J'ai réfléchi longtemps, mais je n'ai, triste constatation, rien à dire sur ces cookies. Ben non. Je suis trop occuper à les liquider. Moelleux dedans, croustillants sur l'extérieur, association classique, sobre juste ce qu'il faut mais gourmande de l'avoine...