La tradition est anglo-saxonne, pas moi. Il était pourtant hors de question de laisser passer le vendredi saint sans confectionner des hot cross buns. Parce que c'est bon, et voilà tout. Il paraît que les Grecs faisaient déjà ce genre de petits pains...

Il est parfois des cas de force majeure qui s'avèrent être juste parfaits. Long story short, un changement de frigo/congélo a laissé sur le carreau une petite boîte que j'avais presque oubliée de questches aux épices, et des tranches de kuchen aux pommes...