Hey! Cupcake

22 février 2010

Boston Bread

Un bonheur avec la tartinade de saumon de Seattle, avec des baked beans (la version traditionnelle!), du chutney de pêches pour faire comme si l'été n'était plus si loin, nature... à vrai dire, je le mangerais avec à peu près n'importe quoi. A l'origine,...

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Tags: Pains et brioches, USA, mélasse, seigle

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22 février 2010

Lunchbox #10 : salade de petites pousses au bacon

La salade du jour, bien que très bonne, eut l'inconvénient d'être volumineuse, même pour ma boîte à bento maxi-size de 900mL au total. Elle eut également le mauvais goût d'être assaisonnée à l'ail; c'est dans ce genre de cas que le Fisherman's Friend...

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Tags: bento, menthe, graines germées, petit pois, salade

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18 février 2010

Be my Valentine : Cupcakes

Ce que j'aime chez Martha Stewart, c'est qu'elle fait ressortir mon côté Bree van de Kamp, le port d'armes en moins. Rien que les dernières pages de sa "bible des tout petits gâteaux", ou comment faire des emballages maison pour ses biscuits maison, résume...

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Tags: Cupcakes, brownie, chocolat

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18 février 2010

Lunchbox #9 : Sucré, salé

Un samedi soir où la page blanche de mon agenda me félicitait d'avoir enfin trouvé du temps pour dormir, j'ai entrepris de préparer plutôt des won-ton. Sûrement pas très authentiques, mais l'un des éléments "tout prêts" les plus pratiques de mon congélateur....

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Tags: bento, asie, raviolis vapeur

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17 février 2010

Lunchbox #8 : Antipasti-style

J'admettais avant-hier mon amour pour les navets dans les bento, la preuve, il y en avait encore aujourd'hui. À la mode italienne, cette fois-ci, rôtis au four avec un trait d'huile d'olive, un nuage de romarin haché, et un trait de vinaigre balsamique....

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Tags: bento, navet, antipasti

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15 février 2010

Lunchbox #7 : Japanese style

Quand ni le temps, ni l'envie de cuisiner ne sont vraiment là (par exemple après un énorme brunch, la matinée ayant été en bonne partie consacrée à sa confection), ou après des extravagances caloriques (par exemple des cupcakes brownies), je finis toujours...

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Tags: bento, japonais, sushi, navet

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15 février 2010

Be my Valentine : the Heart-shaped Brunch

Quoi de plus cliché, de plus prévisible, mais aussi de plus délicieux pour les papilles et le moral qu'un brunch de St Valentin, qui s'étend langoureusement de la fin de la matinée au début de l'après-midi, baigné (bien que la chance soit pour beaucoup...

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Tags: Saint Valentin, suggestions de présentation

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14 février 2010

Be my Valentine : Tom Waits, Blue Valentines

La Saint -Valentin, c'est chouette. ça dépend juste pour qui. La preuve en est, cette superbe chanson de Tom Waits, nommée Blue Valentines, ou comment vous briser le coeur l'espace de quelques minutes, même après un week-end de tête-à-tête, de brunches...

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Tags: Musique, blabla

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12 février 2010

Lunchbox # 6 : Mexiiiii-coooooooo

Mauvais titre, très mauvais titre, j'ai honte. Cela étant dit, il résume façon brillamment synthétique la petite note tex mex de mon bento du jour. De gauche à droite et de bas en haut, de mini-empanadas au porc et au cumin, une purée d'avocats au citron...

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10 février 2010

The cutest cakes in town

Je ne vois pas comment on peut ne pas aimer les cupcakes. C'est tellement mignon, un cupcake. Le cupcake, c'est un peu comme mon épisode de Babar du dimanche matin, un rayon de soleil quand je sors du bureau le soir, faire le marché le dimanche matin...

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Tags: Cupcakes, crème au beurre, vanille

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