Hey! Cupcake

6 mars 2010

Cookies aux flocons d'avoine

J'ai réfléchi longtemps, mais je n'ai, triste constatation, rien à dire sur ces cookies. Ben non. Je suis trop occuper à les liquider. Moelleux dedans, croustillants sur l'extérieur, association classique, sobre juste ce qu'il faut mais gourmande de l'avoine...

Posté par HeyCupcake à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: snack, Cookies, flocons d'avoine, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

Lunchbox #14 : a touch of Greek spirit

Non je n'ai pas boulotté tous mes oeufs de cabillaud depuis mes makis de début de semaine, ils ont bel et bien fini en tarama, destiné au dîner "pique-nique dans le canapé" d'après cinéma du vendredi soir. Je n'ai pas pu m'empêcher d'en prélever un peu...

Posté par HeyCupcake à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, dips, salade, feta, grec, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2010

Lunchbox #13 : Bento +++

Du nom de la salade qui le compose - l'une des recettes de Rock'n'roll cuisine (Jamie Oliver) que je fais et refais quel que soit le temps et la saison, ou presque. A vrai dire, à elle seule, elle justifie mon achat de ce livre. Quoique la tarte à la...

Posté par HeyCupcake à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

I need some sleep

Comme tous les soirs, il est tard, j'allume mon MacBook, je pense à toutes ces photos, tous ces bentos, gâteaux, risottos que je stocke consciencieusement, je pense venir les partager, je pense qu'il est trop tard, je relève mes mails, et tombe dans un...

Posté par HeyCupcake à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Musique, blabla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2010

Lunchbox #12 : Japanese inspired

J'adore les oeufs de cabillaud; d'ailleurs quand je fais un tarama, la poche d'oeufs n'arrive jamais entière jusqu'au mixeur. Du coup, j'aime bien de temps en temps en mettre dans mes makis. Pour casser le salé des oeufs de poisson, du radis blanc mariné...

Posté par HeyCupcake à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, japonais, sushi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

Risotto anti-académique

La légitimité de l'appellation tient, à mon humble et pas tellement puriste avis, au résultat bien moelleux et crémeux que l'on obtient par la cuisson... au four. D'accord, d'accord, un risotto qu'on ne touille pas sans arrêt, c'est quand même pas pareil,...

Posté par HeyCupcake à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

A lovely breakfast

Il est parfois des cas de force majeure qui s'avèrent être juste parfaits. Long story short, un changement de frigo/congélo a laissé sur le carreau une petite boîte que j'avais presque oubliée de questches aux épices, et des tranches de kuchen aux pommes...

Posté par HeyCupcake à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit-déjeuner, dessert, Fruits cuits, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2010

Charlie Brown(ies) and the Peanuts

Comment se faire pardonner un tel intitulé si ce n'est avec un petit strip des Peanuts... Bien. A présent parlons brownies, je suis là pour ça. Les brownies sont en bonne place dans cette catégorie de gâteaux simples mais redoutablement efficaces, celle...

Posté par HeyCupcake à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brownies, beurre de cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

Macadamia cake et légères tricheries

Par souci d'honnêteté, j'admettrai avant tout avoir envisagé d'accuser A. de l'aspect hasardeux de ce gâteau. Mais finalement, j'assume; ça m'apprendra à faire les choses trop vite. Notez que quand on prépare et décore un gâteau entre 19h30 et 20h30 pour...

Posté par HeyCupcake à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, citron vert, noix de coco, noix de macadamia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2010

Lunchbox #11 : crêpes de maïs et salsa d'avocat

Le temps passant et les déjeuners avec, je me rends compte de mon affection pour les saveurs tex mex, maïs, menthe, coriandre, avocat, citron vert et autres salsas. Dans un bento, ça me fait un peu bizarre. Il y a bien longtemps (pensez, presque 2 ans...

Posté par HeyCupcake à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote