vegetarien - Hey! Cupcake

12 octobre 2010

Lunchbox #91 : des réserves pour l'hiver

La saison commence, il n'y a presque plus de doute possible. Quelle saison? celle des feuilles mortes, des potirons et des grèves, je n'apprendrai rien à personne. Mais aussi - et avec un impact plus direct sur ma vie sociale-, celle du réassort des stocks...

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Tags: bento, Végétarien, curry, cardamome

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17 août 2010

Lunchbox #84 : Veggie-sushi

Les maki-sushi ont plein d'avantages quand il s'agit de bentos. Leur géométrie et leur composition font qu'ils sont faciles à aligner dans une toute petite boîte, qu'il n'y a pas de risque qu'ils dégoulinent d'un bento pas bien étanche, et même que, quand...

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Tags: bento, sushi, Végétarien

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13 août 2010

Lunchbox #83 : la flemme du vendredi

La "salade dans une grande boîte", en passe de devenir une habituée du vendredi midi. Un truc de fainéante, un truc de fin de semaine, mais sans manquer d'atouts. D'une, pas besoin de chausse-pieds pour rentrer son déjeuner dans une boîte Ikea de 1L....

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Tags: bento, Végétarien, citron, salade de pâtes, courgettes

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8 juillet 2010

Lunchbox #75 : presque un bento d'automne

Je me suis un peu emballée l'autre jour chez le primeur, résultat, je me retrouve avec de ravissants petits fenouils et aucun plan pour les utiliser. Même sort pour les haricots. C'est comme ça que je me suis rappelé avoir vu quelque part une salade de...

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Tags: bento, salade, Végétarien, fenouil, haricots verts, noix de pécan

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15 juin 2010

Lunchbox #62 : salad, again

Il y a des jours où je me dis que je ne cuisine vraiment QUE des salades. Tièdes, froides, composées, vertes, sucrées-salées, légères, consistantes, bref diverses et variées, mais tout de même. Ensuite, je me dis qu'à raison d'un déjeuner froid par jour,...

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Tags: bento, salade, Végétarien, haricots blancs, haricots verts, oranges

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12 mai 2010

Salade chèvre, miel et rhubarbe

Il y a, dans mon imaginaire culinaire du moins, des plats tellement datés que ç'en est ridicule. Une sorte de chronologie, où les favoris du moment apparaissent, disparaissent, réapparaissent, et les indémodables subsistent. La salade de chèvre chaud...

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Tags: salade, Végétarien, chèvre, miel, rhubarbe

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8 avril 2010

Lunchbox #29 : Greek-style

Ce midi c'est "salade grecque", comprenez menthe, concombre, tomates et feta, avec des pancakes de pommes de terre. Puis, parce qu'il faut bien un peu de sucre, quelques fraises en dés (boostées à la liqueur de fraises de maman, parce qu'elles ne sont...

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Tags: bento, salade, grec, Végétarien, pancakes salés

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1 avril 2010

Lunchbox #27 : Salade de brocolis

Force est de reconnaître que les jours où le temps manque, mes bentos deviennent une annexe du dîner de la veille; ce qui pourrait paraître assez éloigné du concept japonais (plein de petites choses variées, arrangées habilement, c'est généralement la...

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Tags: bento, salade, brocoli, Végétarien

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18 mars 2010

La salade d'hiver ultime

Même à quelques jours du printemps, je ne me suis pas encore lassée des légumes d'hiver, des carottes et autres betteraves, fidèles ressources pour mettre un peu de couleur dans la grisaille ambiante. Autant je les aime cuites, autant j'en raffole crues,...

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Tags: menthe, salade, Végétarien, aneth, betterave, fenouil, trévise

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