Hey! Cupcake

14 février 2012

Saint-Valentin de dernière minute

Vous me direz, il est largement temps. Mais comme l'idée s'appliquerait même sur un mi-cuit au chocolat Picard, un brownie Brossard ou n'importe quel gâteau pouvant être servi en part individuelle, carrée ou circulaire, avec une surface lisse et de préférence...

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Tags: Saint Valentin, chocolat, Amarena

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11 février 2012

Mini cupcakes de Saint-Valentin

Aujourd'hui, j'ai fait une carte de Saint-Valentin : un petit monstre rose qui fait une grimace et qui tient un message en forme de coeur dans ses papattes. En gros, il ressemble à ça. Horrible, n'est-ce pas? Je l'adore. A vrai dire, je n'aime pas particulièrement...

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Tags: Cupcakes, Saint Valentin

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29 janvier 2012

Des abeilles à cupcakes

Il y a des gâteaux que je ne referai jamais. Mais alors JAMAIS. C'est bien pour amuser la galerie une fois, et voir si on est capable de le faire, mais franchement, aucun anniversaire ne mérite de s'arracher une partie des cheveux, de coller le reste...

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21 décembre 2011

Des cookies pour Noël

Samedi soir dernier, comme tous les ans le troisième week-end de Décembre, c'était soirée de Noël avec les copains : l'occasion d'échanger cadeaux plus ou moins beaux et utiles: verre à bière en forme de botte, lampe torche en forme de cochon, glaçons...

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Tags: Cookies, Noël

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13 septembre 2011

Mini cupcakes choco-cheesecake

Pendant mes vacances de juillet, je n'avais qu'un seul plan : faire des gâteaux, faire la vaisselle, manger les gâteaux, et recommencer. A part pour le foie (et la balance), c'est un cycle tout à fait reposant. Et zéro angoisse à l'idée de se louper -...

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Tags: Cupcakes, chocolat, cheesecake

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20 décembre 2010

Mince pies

Ah vous êtes toujours là? Long time no see, huh? Ne vous méprenez pas, j'ai bien voulu revenir vous voir, mais le temps m'a manqué. Qu'ai-je donc fait, pendant de si longues semaines, sans la moindre nouvelle sur ce blog? Excellente question. Nous en...

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Tags: Cookies, UK, Noël, fruits secs, tartelettes

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4 octobre 2010

Chocolate roll-out cookies & monkey cupcakes

Dans ma conception du monde, personne ne devrait avoir à fêter son anniversaire sans gâteau. Fait maison, doit-on vraiment le préciser. D'une, une pyramide de carrés de brownie Br***ard flanquée de bougies (ça s'est vu), c'est sordide, de deux, j'ai horreur...

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Tags: Cupcakes, suggestions de présentation, chocolat, Cookies, emporte-pièce, singe

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5 août 2010

Le paparazzi de la pâtisserie a encore frappé : Berry layer cake

Capturé vite fait avant d'être attaqué, ce gâteau d'anniversaire à étages de crème vanillée et fruits rouges. Je ne suis pas sûre que j'aurais osé sortir cette photo si ça n'avait pas été un dessert très, mais alors très, convaincant. Pour les incorrigibles...

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Tags: vanille, Gâteau, fruits rouges, layer cake

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2 août 2010

A peek at an apricot tart

La tarte abricot/pistache de ce week-end surprise juste avant de rentrer dans le four. Je ne sais pas ce que j'aime le plus : l'odeur accueillante d'une tarte aux fruits qui cuit, les abricots, tout brillants enrobés de sucre, le contraste avec le vert...

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Tags: tarte, abricots, pistaches

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14 juin 2010

Tarte à la ricotta

Cette tarte est victime d'une malédiction. Quel que soit le nombre de convives, elle ne survit jamais. Même à 3. J'avais déjà évoqué cette recette pour justifier mon achat d'un livre supplémentaire de Jamie Oliver. C'est bien simple, cette tarte est parfaite....

Posté par HeyCupcake à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Jamie Oliver, agrumes, mascarpone, ricotta, tarte

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