750 grammes
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Hey! Cupcake
21 juillet 2010

Lunchbox #78 : holiday memories, ep 2

Lunchbox #78 : holiday memories, ep 2
Aujourd'hui, blé noir et sardines. Plus précisément, petites crêpes de pomme de terre et blé noir, à tartiner de fromage frais et surmonter de jolis petits filets de sardine. J'ai bien fait une salade de fèves, tomates et roquette pour aller avec, mais...
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17 août 2010

Lunchbox #84 : Veggie-sushi

Lunchbox #84 : Veggie-sushi
Les maki-sushi ont plein d'avantages quand il s'agit de bentos. Leur géométrie et leur composition font qu'ils sont faciles à aligner dans une toute petite boîte, qu'il n'y a pas de risque qu'ils dégoulinent d'un bento pas bien étanche, et même que, quand...
20 août 2010

Lunchbox #85 : I (heart) mangoes

Lunchbox #85 : I (heart) mangoes
Si je devais faire un classement mensuel de mes bentos préférés, celui-ci serait sans doute en tête du mois d'août. Une salade de mangue, radis, concombre et quelques pousses de soja abandonnées au fond du frigo, un demi-citron vert pour l'assaisonner,...
12 janvier 2011

Des bonnes résolutions et des salades

Des bonnes résolutions et des salades
Je viens, pour tout dire, de trouver particulièrement adéquat d'associer les bonnes résolutions du nouvel an et les salades, au propre comme au figuré. Eclair de génie ou de bêtise, bref, passons. Mais admettons que la suite logique communément admise...
21 mars 2011

Lunchbox #95

Lunchbox #95
Je songe sérieusement à poser un congé mariage sur ce blog. Oui, bien sûr, comme tout le monde, j'ai toujours pensé "tant de cirque pour organiser leur mariage, pff, quelle idée, non mais franchement." Mais en fait, j'avais tort. Enfin. Disons que la...
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13 septembre 2011

Mini cupcakes choco-cheesecake

Mini cupcakes choco-cheesecake
Pendant mes vacances de juillet, je n'avais qu'un seul plan : faire des gâteaux, faire la vaisselle, manger les gâteaux, et recommencer. A part pour le foie (et la balance), c'est un cycle tout à fait reposant. Et zéro angoisse à l'idée de se louper -...
19 mars 2012

Le sandwich petit-déjeuner ultime

Le sandwich petit-déjeuner ultime
Je ne sais pas si c'est la fin de l'hiver, mais je développe une utilisation complètement maniaque du Tabasco et de l'avocat. Une sorte de surcompensation, peut-être. Et maintenant que je commence ma journée par 30min/1h de sport (OMFG (!) mais pourquoi...
1 février 2010

Lunchbox #1 : dhal, naans, salade d'oranges

Lunchbox #1 : dhal, naans, salade d'oranges
Le bento, c'est vachement à la mode. Ce lieu commun ne vous apprendra pas grand chose, certes. Seulement je déteste sacrifier aux tendances. L'espuma, la verrine, la mini cocotte, etc. autant de prétextes à des coffrets cadeaux petit bouquin+gadgets qu'on...
18 mars 2010

Lunchbox #21 : last breeze of winter

Lunchbox #21 : last breeze of winter
Une grosse poignée de ma salade d'hiver préférée (à trouver juste avant ou juste après ce billet, quelque chose comme ça), un reste de poulet, poché ce week-end dans un bouillon réjouissant parfumé, entre autres, à la cannelle, et une salade de fruits,...
22 mars 2010

Lunchbox #23 : spring rolls (of course)

Lunchbox #23 : spring rolls (of course)
Quel esprit d'à propos, n'est-il pas? Des tronçons de rouleau de printemps pour mon premier bento du printemps, à vrai dire, ça n'était même pas prémédité. Pour le rouleau de printemps, 1 feuille de riz humidifiée, un peu de chou chinois émincé, de carotte...
11 juin 2010

The ultimate Pancakes

The ultimate Pancakes
J'ai essayé beaucoup de recettes de pancakes depuis : à la banane, à la mélasse et aux épices, aux myrtilles, aux flocons d'avoine, aux noix de pécan, au beurre d'érable, avec du babeurre, du yaourt, de la farine complète, ... mais aucune, absolument...
28 septembre 2010

Catching up

Catching up
J'ai bien l'impression de n'avoir rien posté ici depuis une éternité. Des histoires douteuses de grèves et de makis roses la semaine dernière, semble-t-il; et c'est bien tout pour septembre. Il y a, comme toujours, de bonnes excuses. Des cotons vichy...
3 février 2010

Lunchbox #2 : lendemain de Chandeleur

Lunchbox #2 : lendemain de Chandeleur
Un bento de restes, ce mercredi. Déprimant? non pas vraiment. Jugez plutôt. Des petits roulés de galette de blé noir, crème d'oignon, jambon blanc fumé, légumes racine râpés et quelques pousses de radis pour faire joli. Avec ça, quelques pommes juste...
4 juin 2010

Lunchbox #57 : in a hurry

Lunchbox #57 : in a hurry
Pas beaucoup de temps pour préparer mon bento, et encore moins de temps pour le manger, c'était l'occasion de prélever une part de pizza au chèvre et aux tomates cerises d'hier soir. Les pizzas sont - hélas - avec le fromage - double hélas - parmi mes...
21 décembre 2011

Des cookies pour Noël

Des cookies pour Noël
Samedi soir dernier, comme tous les ans le troisième week-end de Décembre, c'était soirée de Noël avec les copains : l'occasion d'échanger cadeaux plus ou moins beaux et utiles: verre à bière en forme de botte, lampe torche en forme de cochon, glaçons...
11 février 2012

Mini cupcakes de Saint-Valentin

Mini cupcakes de Saint-Valentin
Aujourd'hui, j'ai fait une carte de Saint-Valentin : un petit monstre rose qui fait une grimace et qui tient un message en forme de coeur dans ses papattes. En gros, il ressemble à ça. Horrible, n'est-ce pas? Je l'adore. A vrai dire, je n'aime pas particulièrement...
9 février 2010

Lunchbox #4 : the pink fish bento

Lunchbox #4 : the pink fish bento
Quitte à donner des noms idiots, il paraît légitime d'aller jusqu'au bout. Il me restait de ma pâte au saumon, elle a fini dans des makis, tout bêtement, du riz, de la pâte de saumon et un peu de pousses de radis, et voilà. Avec ça, une poignée de shiitakés...
15 février 2010

Be my Valentine : the Heart-shaped Brunch

Be my Valentine : the Heart-shaped Brunch
Quoi de plus cliché, de plus prévisible, mais aussi de plus délicieux pour les papilles et le moral qu'un brunch de St Valentin, qui s'étend langoureusement de la fin de la matinée au début de l'après-midi, baigné (bien que la chance soit pour beaucoup...
1 mars 2010

Risotto anti-académique

Risotto anti-académique
La légitimité de l'appellation tient, à mon humble et pas tellement puriste avis, au résultat bien moelleux et crémeux que l'on obtient par la cuisson... au four. D'accord, d'accord, un risotto qu'on ne touille pas sans arrêt, c'est quand même pas pareil,...
11 mars 2010

Lunchbox #17 : antipasti again

Lunchbox #17 : antipasti again
Pas le bento le plus sexy de la création, et certainement pas le plus photogénique, j'en conviens. Juste vraiment très bon - c'est déjà un bon point. J'ai découvert il y a peu la trévise grillée, et je me demande bien comment j'ai pu m'en passer avant...
29 mars 2010

Lunchbox #26 : Primavera

Lunchbox #26 : Primavera
Un côté vert et blanc (un peu jaune, soit), un côté rouge, que pourrait-on vouloir de mieux pour ranger un bento de pasta & prosciutto? Et quoi de mieux qu'une salade de pâtes juste relevée d'ail et de citron pour profiter des fèves et petits pois patiemment...
4 mai 2010

Lunchbox #40 : un bento express

Lunchbox #40 : un bento express
Mai, mois des jours fériés, mois des week-ends prolongés, mois du retour du soleil et des jupes à fleurs, mois des premiers barbecues de la saison, mois des pique-nique sous les arbres en fleurs, j'ai beau chercher, Mai n'inspire rien qui incite à rester...
27 août 2010

Lunchbox #87 : des linguine en boîte

Lunchbox #87 : des linguine en boîte
Encore. Franchement, cette habitude de salade de pâtes et de grande boîte pas compliquée du vendredi me plaît. Evidemment, puisqu'il est tellement tentant de faire compliqué quand on peut faire simple, j'ai fini par y ajouter des à-côté et avoir du mal...
27 juin 2010

Forever summer

Forever summer
Il n'est pas 9h, mais le gilet est déjà superflu. Lunettes de soleil, vitres baissées, la radio passe John Butler Trio et Manu Chao. En centre-ville les places ne sont pas aussi chères que d'habitude. Chez le primeur, les pêches, nectarines, abricots...
12 mai 2010

Tagged - 1st time

Tagged - 1st time
Une nouveauté dans la petite existence de ce blog, j'ai été taguée par Sandra de "I Love Macarons", que je remercie vraiment pour cette gentille attention! (ce qui prouve s'il le fallait qu'au moins une personne - à part A., s'entend - message personnel...
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